Après Rino, le chef rouvre un restaurant parisien, sous son nom. Toujours à rebours des tendances, ce Romain insoumis abandonne le menu unique pour une carte fournie en plats plus tradis.

Retour sur le marché en pleine ébullition des applis qui permettent de se faire livrer son repas à domicile ou de quoi le mitonner.

L’enseigne parisienne chic lance sa marque dans un marché dominé par la grande distribution. Décorticage d’une stratégie.

Malgré sa réputation trash, la pop-star américaine, qui se dit bisexuelle, biraciale et bipolaire, gère son ascension rapide avec sagesse.

Se lancer dans un restaurant gastronomique sans investisseur est un pari difficile. A 45 ans, fort d’un parcours sans faute, le chef originaire d’un milieu modeste concrétise un rêve de jeunesse.

Le départ du directeur artistique de la maison de couture du groupe Kering a été annoncé vendredi matin. Il illustre l’intransigeance du styliste français.

Au sommet de sa gloire, le directeur artistique qui a donné un extraordinaire coup de fouet à la maison de couture ne prolonge pas son contrat.

Tous les vendredis, «Libération» fait le point sur l’actualité du livre jeunesse. Aujourd’hui, les douze travaux d'Héraclès dans un format BD digeste.

Les marques de vêtements techniques conçus pour le grand air et grand froid se repositionnent en misant sur le haut de gamme, le style et l’urbain. Ca cartonne.

Le succès de l’émission culinaire de M6, qui fait juger de jeunes chefs par d’autres, déjà reconnus, ne se dément pas.

A 46 ans, le pâtissier monopolise le créneau de la nostalgie avec ses desserts proustiens, faisant ressurgir dans ses enseignes parisiennes de délicieux souvenirs.

Après avoir longtemps travaillé pour Yves Saint Laurent, Anne Raphaël conseille des dirigeants d’entreprise dans le secteur du luxe et de la mode. Bien recruter pour mieux booster : une équation pas si évidente.

Retour sur une semaine de défilés automne-hiver, recentrés sur le vêtement plus que sur le show, avec des révélations et des confirmations.

Balenciaga, Givenchy, Hermès et Stella McCartney, quand les partis pris et les signatures s’affirment, pour entériner un style maison ou le renouveler, le vestiaire gagne en vigueur.

Après l’ouverture de son restaurant parisien, rencontre avec l’ancien bras droit d’Alain Ducasse, chef au parcours exemplaire qui propose une cuisine maîtrisée et délicieuse.

Avec son restaurant-tremplin où les seconds de cuisine deviennent les premiers pendant six mois, l’équipe de Fulgurances inaugure un concept novateur.

Prêt-à-porter. La nouvelle salve de collections automne-hiver 2016-2017 entamée mardi à Paris s’avère vive, haute en couleur et en personnalités.

La cuisine de rue n’est-elle qu’un phénomène de mode ou va-t-elle parvenir à conquérir l’Hexagone ? «Next» ouvre le dossier, avec un détour par l’Asie du Sud-Est, et une sélection de sandwiches.

Avec trois étoiles pour ses deux restaurants parisiens, le fils ambitieux et provocateur de Bernard Pacaud revendique une cuisine proche de son père, même si tout les oppose dans leur caractère.

Hedi Slimane, dont l'avenir chez Saint Laurent reste incertain, a présenté cette nuit en Californie une collection flamboyante et baroque.

Autrefois très discret, désormais coaché par un conseiller en image et hyperconnecté, le chef de 53 ans vient de rafler la troisième étoile pour le Cinq, le restaurant du palace George V.

Le grand cuisinier franco-suisse de l’Hôtel de Ville de Crissier, près de Lausanne, a été retrouvé mort chez lui dimanche. La police privilégie l’hypothèse du suicide. «Libération» l’avait rencontré trois jours plus tôt.

Après un premier disque remarqué en 2012 et quatre ans de défonce, Zachary Cole Smith refait surface avec «Is the Is Are», entêtant double album à la pop nerveuse et aux textes rédempteurs.

A 27 ans, la chanteuse a bâti son empire davantage sur son histoire que sur sa musique, passant de la gentille pin-up à la guerrière hypersexuée.

Bilan des défilés printemps- été 2016, où la finesse du travail a prévalu sur le «bling».

En exclu sur «Next», le premier album de la moitié CocoRosie qui paraît ce vendredi.

Matières, looks, modèles… Revue des tendances qui ont rythmé la semaine des défilés du prêt-à-porter Homme.

Les défilés masculins se poursuivent à Paris. Retour sur le show Dries van Noten à l'opéra Garnier.

Torréfacteur, cet ancien historien se fournit uniquement chez une douzaine de producteurs dans le monde. Un réseau étroit qui lui permet de produire un café hors du commun.

Christophe Lemaire a décliné son goût pour l'élégance sobre dans sa collection automne-hiver 2016-2017.