Consommation
Pénurie de riz au Japon : face à des cultivateurs en furie, le gouvernement s’enfonce, les clients trinquent
En un an, le prix du kilo de riz a doublé, forçant le pays à puiser dans ses réserves stratégiques. Agriculteurs et spécialistes accusent la politique du gouvernement, qui a longtemps cherché à réduire la production rizicole.