Recettes, beaux livres culinaires ou bons produits… chaque samedi, retrouvez un best-of de notre newsletter culinaire.

Chez le Gault & Millau comme dans La Liste, la cuisine française, encore et toujours, voit des chefs masculins couvrir d’honneurs et de récompenses d’autres chefs masculins.

Chaque mardi, nous vous proposons un menu complet à moins de 5 euros, qui ne nécessite pas trop d’ustensiles.

Dès le 1er janvier 2023, les McDo, KFC et autres Burger King devront proposer à leurs clients qui consomment sur place des couverts réutilisables, au lieu des ustensiles jetables utilisés.

Ce billet est issu de la newsletter culinaire de «Libération», que nos abonnés reçoivent tous les vendredis.

Parfois mal reçues dans les salons de beauté traditionnels, les personnes dont les corps ne rentrent pas dans les canons esthétiques classiques trouvent dans des instituts à cet effet l’occasion de s’offrir un moment de bien-être.

Chaque mardi, «Libé» vous propose un menu complet à moins de 5 euros, qui ne nécessite pas trop d’ustensiles.

Cap sur l’Italie avec un dessert crémeux et réconfortant.

Recettes et bons produits… chaque samedi, retrouvez un best-of de notre newsletter culinaire.

Depuis le printemps, des internautes partagent les images de leur perte de poids et expliquent comment ils utilisent un médicament anti diabète pour parvenir à leurs fins. Une pratique jugée dangereuse par les médecins.

En juin, l’enseigne états-unienne, déjà présente dans trente pays, vendra ses beignets dans l’Hexagone. La première boutique à proposer ces desserts, plus fins que ceux de ses concurrents, ouvrira à Paris.

Le guide a distingué des restaurants, caves, bars, chambres et commerces de bouche situés dans tout l’Hexagone. Le prix de la «meilleure table» revient au Doyenné, dans l’Essonne.

Un repas complet et équilibré pour moins de 5 euros : ça se passe ici tous les mardi.

Chaque samedi, retrouvez une compilation d’adresses et bons produits, sélectionnés par le service «food» de «Libération».

Les électeurs de Washington D.C. ont approuvé mardi une proposition visant à augmenter le salaire minimum des employés de la restauration. Le système a longtemps privilégié la rémunération au pourboire.

Tous les mardis, «Libération» vous propose un menu étudiant, complet, à petit prix et facile à réaliser.

Chaque samedi, retrouvez une compilation d’adresses et bons produits, sélectionnés par le service «food» de «Libération».

Le concept, apparu aux Etats-Unis, consiste à «surélever» des mets traditionnels ou populaires, c’est-à-dire à les améliorer… et à les vendre, de fait, beaucoup plus cher que leur version originale. Quitte à les dénaturer.

Depuis quelques années, la tendance des restaurants proposant des petites assiettes, à partager ou non, ne cesse de se développer. Cet automne, deux tables du IXe arrondissement de Paris nous ont pourtant réconcilié avec le concept.

Chaque mardi, «Libération» vous propose un menu étudiant, complet, à petit prix et facile à réaliser.

Rosie Grant, une Américaine de 33 ans, repère des recettes de cuisine inscrites sur des pierres tombales, principalement aux Etats-Unis, et confectionne les biscuits et autres tartes laissés en héritage par les morts.

Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Ce week-end, un dessert breton digne d’un étoilé.

Tous les mardis, «Libération» vous propose un menu étudiant, complet, à petit prix et facile à réaliser.

Avaleuse de sabres, cracheuse de feu, l’artiste polonaise aux faux airs de Harley Quinn se produit au Cabaret décadent jusqu’au 29 octobre à Paris.

Au festival Goûts de Rennes début octobre, les deux chefs, partageant les valeurs de bien-être en cuisine et adeptes du locavorisme, ont unis leur savoir-faire pour proposer un dîner exceptionnel dans une ambiance de fête foraine.

Prospectives, études et statistiques convergent pour dire qu’en 2050, dans le meilleur des cas, on mangera moins de protéines carnées, un peu plus de céréales cultivées localement, et pas encore beaucoup d’insectes.

Tous les mardis, un menu étudiant, complet, à petit prix et facile à réaliser.

Bonnes adresses et produits d’exception : chaque samedi, retrouvez un best-of de notre newsletter culinaire.

Petite sélection d’ouvrages gastronomiques enthousiasmants, parmi les sorties de l’automne.

Tous les mardis, «Libération» vous propose un menu étudiant, complet, à petit prix et facile à réaliser.

L’exploitation politique du vêtement n’est pas récente, et c’est bien beau les cols roulés devant les caméras. Mais encore faudrait-il que l’exécutif fasse également preuve d’audace et de moins de frilosité dans ses ambitions écologiques.

Ce week-end, on prépare des petits gâteaux aux saveurs de pain d’épices et de marmelade d’orange, pour affronter avec le sourire les premières bourrasques de froid.

Recettes et bonnes adresses : chaque samedi, retrouvez un best-of de notre newsletter gastronomique.

Nantais d’origine, le jeune chef est à la tête de la Villa9Troisdepuis l’année dernière et a l’ambition d’en faire un restaurant étoilé. Il prend garde à valoriser les produits et travaille beaucoup les poissons et crustacés.

Tous les mardis, «Libération» vous propose un menu étudiant, complet, à petit prix et facile à réaliser.

Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Ce week-end, un dessert américain et régressif.

La brasserie Gallia a développé une boisson qui crée «un pont» entre le monde du vin et celui de la bière et s’installe sur les tables de chef et dans les cocktails.

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Tous les mardis, «Libération» vous propose un menu étudiant, complet, à petit prix et facile à réaliser. Aujourd’hui, de quoi se réchauffer après la pluie, de la street food et des fruits moches.

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