Marc Veyrat
«Le paradis de la cuisine pastorale»
Son restaurant La maison des bois, en Haute Savoie, a brûlé au mois de mars. Marc Veyrat reconstruit à l’identique là-bas sur le col de la Croix Fry, pour réouvrir en mai 2016 «une ferme autarcique avec nos chèvres, nos légumes».
4 janv. 2016
