La géographe Nicole Mathieu estime que le monde agricole a bien d’autres préoccupations que le manque de saisonniers.

Fermeture des marchés, absence des saisonniers, augmentation ou baisse des prix… toute la chaîne de l’alimentation française est obligée de se réinventer pour continuer d’exister et d’approvisionner les consommateurs.

Une édition sans spectateurs ? A l’automne ? Raccourcie ? Après l’Euro et les JO, la Grande Boucle est le seul grand événement sportif à ne pas avoir annoncé qu’il jetait l’éponge face à la pandémie.

Un Tour de France confiné, sans spectateur ? Organisé à l'automne ? Raccourci à deux semaines ? Fusionné avec d'autres épreuves ? Après l'Euro et les JO, la Grande Boucle est le seul grand événement de sport à ne pas avoir annoncé qu'il jetait l'éponge face à la pandémie.

Porte-parole de la Confédération paysanne, Nicolas Girod appelle le gouvernement à rouvrir certains marchés ou à les transformer en «points d'approvisionnement» alimentaires sécurisés. Il estime que cette crise réconcilie les Français avec ceux qui les soignent et les nourrissent.

Au repos forcé, les sportifs de haut niveau doivent revoir leur calendrier, chambouler leur programme d’entraînement, et maintenir leur forme en vue des prochaines grandes échéances de la saison… si celles-ci sont maintenues.

De la discipline, de l’incrédulité et parfois un peu de mauvaise foi, les Français se sont cloîtrés chez eux, mardi midi, après une dernière matinée de préparation. De Marseille à Saint-Denis, de la campagne bretonne à Lourdes, tour de France d’un confinement balbutiant.

Guerre fratricide au PS, modes de déplacement dans une ville moyenne, amours et désamours avec la Loire… En cinq épisodes, «Libération» publie un minipanorama de la préfecture de la Nièvre, qui veut éviter à tout prix la «nièvrose» en période de municipales.

L’équipe rassemblée par l’entrepreneur milliardaire israélo-canadien endosse avec enthousiasme son rôle d’ambassadrice de l’Etat hébreu. Elle participera cet été au Tour de France pour la première fois.

Confinés dans leur hôtel depuis l’annulation des dernières étapes du Tour des Emirats arabes unis, 70 coureurs se sont vu signifier mercredi le prolongement de leur quarantaine.

Le Français qui a dirigé l'équipe britannique Ineos (ex-Sky) comme stratège, vainqueur six fois du Tour de France avec Chris Froome, Geraint Thomas ou Egan Bernal l'été passé, est mort mardi d'un infarctus à 40 ans.

Races recherchées, filières protégées, coopératives… Dans les allées du Parc des expositions à Paris, «Libé» a rencontré des éleveurs qui s’en sortent bien.

Irruption des gilets jaunes, inquiétudes des paysans sur leurs revenus, les retraites, l’écologie... Le président de la République a peiné à rassurer ses interlocuteurs ce samedi, à Paris, pour l’inauguration du Salon de l’agriculture.

«Libération» donne la parole à deux exploitants qui ont souffert de burn-out. Entre fatigue, isolement et précarité, ils racontent le profond malaise d’une profession débordée par les difficultés, alors que s’ouvre ce samedi à Paris le Salon de l’agriculture.

Réforme de la PAC et des retraites, interdiction du glyphosate… Samedi Porte de Versailles, Macron va à la rencontre d’agriculteurs très inquiets pour leur avenir.

Pour redynamiser une ville sinistrée, le maire sortant, ex-PS désormais investi par LREM, met en avant des innovations numériques. Face à lui, les listes de gauche veulent miser sur «l’écologie et le social» dans un «espace à taille humaine».

Riyad persiste dans sa tentative de s’acheter une image avec une nouvelle épreuve cycliste en cinq étapes, organisée à partir de ce mardi par ASO, propriétaire du Dakar et du Tour de France.

Vendredi matin à Montmartre, environ un millier de personnes a salué la mémoire du «prince de la nuit», mort à 88 ans. Choses vues et entendues.

Le parquet de l'Ain veut infliger un stage de citoyenneté payant à un jeune homme qui avait installé un carré de salades et tomates en mai, face au casino municipal du Plateau d’Hauteville.

Arrêt du broyage des poussins et de la castration à vif des porcelets d’ici fin 2021, étiquetage sur les produits en supermarché... Le ministre Didier Guillaume a annoncé mardi un plan pour la cause animale. Des mesures encore floues, mais prises en main par un député fin connaisseur des dossiers.

Le «prince des nuits parisiennes» est mort ce dimanche à 88 ans. Selon ses dernières volontés, son cercueil sera exposé devant ses clients, il sera inhumé dans une tombe toute bleue et son cabaret sera fermé pour l’éternité.

Depuis décembre, la majorité des étudiants réclament en vain un déplacement des partiels à une date ultérieure, après les grèves. Résultat ? De grosses galères et peu d'entre eux dans les manifs.

Tour d’horizon du cortège parisien où se mêlaient l’envie de voir la mobilisation durer et la lassitude face aux limites du mouvement.

Que faudrait-il aujourd'hui pour que le gouvernement cède pour de bon ? «Libération» a posé la question à des manifestants, rencontrés jeudi dans le cortège parisien.

Echos du cortège parisien, entre lassitude, interrogations, et volonté de faire céder le gouvernement.

Disparu mardi, le cuisinier gersois, créateur du magret de canard, fut un ardent défenseur de la gastronomie gasconne, qu’il fit connaître dans le monde, et de la baisse de la TVA sur la restauration.

Le cuisinier gersois fut un ardent militant de la gastronomie gasconne et de la baisse de la TVA dans la restauration.

Le «meilleur restaurant» du monde est toujours celui du Français Guy Savoy, selon le classement de la Liste dévoilé lundi. Parmi les outsiders de ce palmarès, la Turque Aylin Yazicioglu nous parle de son métier.

La lutte contre le gaspillage alimentaire donne une nouvelle jeunesse aux vieilles recettes.

Entre graisse de bœuf et fricadelles, «Libération» a passé une journée dans la friterie d’Orchies, véritable institution de la ville. Où l’on vient de loin, davantage pour l’état d’esprit que la gastronomie.

L’ancien champion, éternel second sur le Tour de France, est mort mercredi à l’âge de 83 ans, à Saint-Léonard-de-Noblat. Il incarnait toute une époque du cyclisme et n’avait jamais perdu sa popularité.

La doyenne des chocolatières parisiennes, à la tête de l’Etoile d’or, est une figure de Montmartre. Sa gouaille, sa généreuse familiarité et son expertise ravissent une clientèle qui rassemble connaisseurs, people et touristes.

Dix stars françaises tels Ducasse, Gagnaire, Passard, Savoy et Veyrat rejoignent une «académie » qui échappe à la notation annuelle du guide gastronomique.

Pour éviter les tueries de brebis et d’autres bêtes d’élevage par l’ours en montagne, une multitude de solutions sont préconisées par les acteurs locaux ou les pouvoirs publics.

En Ariège, après une année des plus meurtrières pour les troupeaux, les autorités lâchent du lest face aux éleveurs en colère. Pour ou contre le plantigrade, tous s’interrogent : comment imaginer une cohabitation ?

En retrait toute la saison, le jeune Danois est devenu dimanche champion du monde 2019, déjouant les pronostics et le déluge qui s’abattait sur le Yorkshire, en Angleterre.

L’ancien président, adepte aussi bien de plats du terroir français que de nourriture industrielle, aura fait de son rapport au boire et au manger un étendard politique.

L'ancien président, adepte aussi bien de plats du terroir français que de nourriture industrielle, aura fait de son rapport au boire et au manger un étendard politique.