ReportageLa bibliothèque de Notre-Dame-des-Landes met Eric Vuillard à l’ordre du jourPoint central de la ZAD, la Rolandière accueille ce jeudi le prix Goncourt 2017. Avant une fermeture prochaine ?31 janv. 2018
Interview«"Top Chef" donne une fausse image de la cuisine et des cuisiniers»Forte d’un succès qui ne se dément pas, l’émission de M6 reprend ce mercredi soir, pour la neuvième saison. Au grand dam du chef Bruno Verjus, qui déplore le goût du spectaculaire et de l’éphémère.30 janv. 2018
InterviewChristophe Brissonneau : «De Gaulle a choisi le modèle sportif de la RDA»Le sociologue Christophe Brissonneau explique comment les athlètes français sont toujours soumis à une organisation étatisée initiée pendant la guerre froide. Avec pour conséquence une surmédicalisation qui peut conduire au dopage.30 janv. 2018
WeedCannabis light : la France a des vapeursTandis qu’explosent les importations d’herbe suisse édulcorée, la législation française demeure inflexible. Provoquant bazar aux douanes et déception des associations de malades.24 janv. 2018
ReportageA Notre-Dame-des-Landes, du flow dans le bocageDans un squat de la «zone à défendre» a été installé un studio de rap, musique, militantisme, militant. L’abandon de l’aéroport marque forcément un tournant pour le collectif.21 janv. 2018
ReportageA la recherche de la mystérieuse cache d’armes de Notre-Dame-des-LandesLa photo publiée il y a un mois et montrant un tunnel est l’objet de toutes les spéculations. «Libé» s’est laissé guider en mode bucolique par un habitant de la ZAD.19 janv. 2018
ReportageNotre-Dame-des-Landes : sur la D281, les zadistes à un tournantDans la foulée de l’abandon du projet d’aéroport, Edouard Philippe a dit vouloir rouvrir les axes qui traversent la ZAD. «Libération» a emprunté «la route des chicanes».18 janv. 2018
Et maintenant ?Notre-Dame-des-Landes : l'étrange sentiment de victoire des habitués à la défaiteDans la zone champêtre au nord de Nantes, les zadistes ont hésité à faire éclater leur joie, et redoutent même un éventuel coup tordu, après l'annonce de la non-construction de l’aéroport.18 janv. 2018
CritiqueJean-François Millet, les feux de laboursPour réhabiliter ce peintre trop souvent galvaudé, la rétrospective lilloise met en lumière la vision humaniste de ses toiles champêtres.14 janv. 2018
DieselMazout, c’est la fin du gazolePlébiscité depuis les années 80, le diesel représente désormais moins de la moitié des voitures neuves vendues dans l’Hexagone, avant sa possible interdiction en 2040, lutte antipollution oblige.12 janv. 2018
FoodAu Petit Bar, Paname qui viveDans le quartier de la Place Vendôme se terre un comptoir tenu par la famille Dalle. Saucisse-purée, œuf mayo et tables en formica… un miracle qui a échappé à l’invasion de la bistronomie, à deux pas des palaces.12 janv. 2018
ReportageCette rixe «ne concerne pas les gens d’ici»A Champigny-sur-Marne, les habitants refusent qu’on stigmatise leur ville.2 janv. 2018
ArchitectureSauvegarder le patrimoine de banlieue, une question politiqueSouvent dédaignée, l’architecture des ceintures urbaines peut parfois bénéficier d’un classement qui empêche sa destruction.28 déc. 2017
ReportageTours Nuages : à Nanterre, l’utopie fait les frais du profitPrès de La Défense, la cité Pablo Picasso est menacée de destruction partielle pour y installer hôtels et sièges d’entreprise. Les habitants veulent voir s’améliorer un lieu auquel ils sont souvent attachés, sans forcément déménager.28 déc. 2017
InterviewJulien Lacaze : «L’architecture ne se résume pas à des chiffres»Pour Julien Lacaze, de l’association Sites & Patrimoine, certains quartiers populaires ont une valeur patrimoniale niée par les autorités.28 déc. 2017
CuisineMission rogatons pour le chef du MeuricePour le réveillon du nouvel an, «Libération» a chargé Jocelyn Herland, à la tête de l’établissement deux-étoiles, de concocter un menu entrée-plat-dessert en accommodant les fonds de placard. Verdict : du très très bon à moins de 10 euros par personne.27 déc. 2017
Libé des solutionsChez Florent Ladeyn, de l’oie des Flandres aux feuilles de sureauLe Nordiste, connu pour «Top Chef», renoue avec les paysans du coin et se fournit uniquement dans un rayon de moins de 50 kilomètres.22 déc. 2017
DécryptageDopage : l’affaire Froome, la suspicion de trop ?Le dernier vainqueur du Tour de France a été contrôlé «positif» à une dose très élevée de salbutamol, une substance antiallergique qui peut être aussi anabolisante. Pas encore coupable et donc pas encore suspendu, Froome doit désormais se défendre. 13 déc. 2017
Témoignages«Pour moi, la vie a commencé avec des chansons de Johnny»Certains fans ont décidé de venir rendre hommage à leur idole à Paris, d’autres préfèrent l’enterrer de chez eux… du Pas-de-Calais aux Bouches-du-Rhône, ces Français qui «auraient voulu être Johnny à 15 ans» expliquent leur ferveur.8 déc. 2017
RécitPlancha Cathare : et pourquoi pas «un allume-feu Jeanne d’Arc ?»Le fabricant de l’ustensile qui porte le nom de cette population du sud de la France envoyée au bûcher au Moyen Age a dû remballer son appareil après la protestation d’un «chercheur indépendant».7 déc. 2017
Braises«Si vous n’êtes pas heurtés par une plancha cathare, que diriez-vous d'un allume-feu Jeanne d’Arc ?»Le fabricant de cet objet qui porte le nom de cette population du sud de la France envoyée au bûcher pendant le Moyen Age a dû remballer son appareil après la protestation d'un «chercheur indépendant» qui aurait menacé de saisir la Cour européenne des droits de l’homme.7 déc. 2017
JODopage organisé: la Russie condamnée à ranger son drapeauLe CIO a banni, mardi, la délégation russe des Jeux de Pyeonchang (Corée du Sud) en février. Seuls des athlètes pourront y participer à titre individuel. Retour sur les acteurs d’un scandale d’Etat.5 déc. 2017
Sur la pileLa cuisine mexicaine balance la sauceCacahuètes, ananas, tomates, dattes indiennes... «Paris-Mexico», un livre sur la street food de ce pays d'Amérique latine, permet de découvrir des sauces épatantes. Elles n'accompagnent pas le plat : elles le font.2 déc. 2017
RécitDes applis antigaspi pour localiser et vendre les aliments invendusLes start-up qui proposent de récupérer des produits frais à prix réduit se multiplient. Une initiative qui va dans le bon sens, mais ne concerne qu’une infime portion du gâchis.23 nov. 2017
Trip Advisor : quand un resto de quartier se retrouve la tête dans les étoilésClassé en tête des restaurants de Paris sur le site début novembre, le Cappiello a vu affluer une clientèle de palaces. Au risque de ne pas pouvoir satisfaire toutes les attentes.13 nov. 2017
FoodUn algorithme envoie les clients des palaces parisiens dans un resto de quartierClassé en tête des restaurants de la capitale sur Trip Advisor début novembre, le Cappiello n'est pas un établissement étoilé ni un musée vivant de la branchitude, mais un bistrot de quartier. Les clients sont partagés entre des exigences démesurées et une tolérance bon enfant.13 nov. 2017
Vroum vroumL'ex-cycliste Jean-Christophe Péraud chargé de débusquer les moteurs: un symbole d'honnêtetéRetraité des pelotons, le 2e du Tour de France 2014 rejoint l’Union cycliste internationale pour lutter contre la fraude technologique. Une reconversion logique pour un coureur considéré comme propre pendant sa carrière.10 nov. 2017
Libé des animauxCroquettes pas nettesSur le juteux marché de la nourriture pour animaux domestiques, les groupes industriels sont rois. Et ont leurs entrées dans les centres de recherche et les écoles vétérinaires.9 nov. 2017
InnovationTransformer l’eau en vin : l'électronique nous rapproche d’un vieux fantasmeLe Vocktail, une invention de l’université de Singapour, change le goût, l’apparence et l’odeur d’un verre d’eau.7 nov. 2017
Sport businessParis 2024 : Jean-Claude Killy pour rassurer les investisseurs ?Pour occuper la place de numéro 2 du comité d’organisation des Jeux olympiques 2024, un nom revient : celui de l’ancien champion de ski, homme d’affaires et baron des instances sportives, 74 ans.2 nov. 2017
FoodBouse de vache ou pétrole : comment remplacer la vanille ?Cette épice parmi les plus chères du monde risque de devenir difficile d’accès aux alentours de 2020 à cause des problèmes climatiques et politiques de Madagascar, premier producteur mondial. Mais les fabricants ont au moins trois parades.24 oct. 2017
CyclismeLa descente aux enfers de la famille RumsasTroisième du Tour 2002 au moment même où son épouse se faisait arrêter en possession de médicaments, le Lituanien Raimondas Rumsas vit désormais retiré en Italie. Avec la mort soudaine d’un de ses fils et le contrôle positif d’un autre, le spectre du dopage revient sur les siens.23 oct. 2017
Petit-déjCafé et cacao : une chute express de la production ?Un réchauffement de 2°C d’ici à 2050 ferait plonger la production d’arabica de 90 %, tandis que le cacao disparaîtrait d’Afrique de l’Ouest.20 oct. 2017
Tombe la neigeLes Jeux olympiques d’hiver refroidissent les candidatsA quatre mois des Jeux de Pyeongchang (Corée du Sud), à cinq mois de la date-butoir pour déposer une candidature pour les Jeux 2026, très peu de pays ont envie de s’offrir la méga fête des sports d’hiver.19 oct. 2017