En 1987, le groupe house S-Express obtenait un numéro 1 anglais en
samplant le bruit d'un spray pour faire un son de pédale charleston. La légende veut que le spray en question fut celui d'une laque pour cheveux Elnett, ce qui rajoute un peu de glamour à l'histoire. Douze ans après, le plus sincère adepte de l'échantillonnage s'appelle Matthew Herbert, ou plus simplement Herbert. Connu de l'underground à travers divers pseudonymes, comme Wishmountain (musique expérimentale, délicieusement décalée) ou Dr Rockit (encore plus de poésie sonore: samples de pomme croquée ou déclic d'un appareil photo mis en boucle), Herbert s'appelle aussi Radio Boy; mais c'est sous son vrai nom qu'il a composé ses plus beaux titres de deep house, avec en 1996 l'album 100 lbs (Phono).
Son nouvel album, Around the House, est son oeuvre maîtresse, un disque doux qui bénéficie des vocaux de Dani Siciliano, la DJ de The End Up, célèbre club gay et lesbien de San Francisco. Herbert, 26 ans, qui a grandi près de Londres, est un des meilleurs héritiers de la deep house née à Chicago. Il a pris des cours de solfège dès 4ans, en jouant surtout du violon. «J'ai été entouré par la musique très tôt, pendant vingt ans nous n'avons pas eu de télévision à la maison.» A l'université, il passe directement du classique à la house lorsqu'il découvre les free parties. «La deep house a été pour moi une réaction personnelle contre la house extrême de l'époque. Je n'ai jamais cherché à faire un hit de club. Ce qui m'inté