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publié le 5 octobre 2001 à 1h10

Y aller

Avion: Paris-Jersey-Plymouth (2 h 30 de vol). A/R à partir de 1 581 F (241,02 euros). British Airways: 0 825 825 400.

Train: Paris-Londres (3 h). A/R à partir de 625 F (95,28 euros). Eurostar: 08 92 35 35 39.

Londres-St Austell (de 4 h 30 à 7 h). A/R à partir de 31 £ (49,6 euros). Virgin Trains: 84 57 222 333 (réservations).

Dormir

The Cottage (B & B): près de l'Eden Project. 22 £ (35,24 euros) par pers. en chambre double. Dîner british pour 6 £ (9,61 euros). The Cottage, Chapel Lane, Tregehan Mills, Saint Austell; 00 44 1 726 81 29 74.

The Sharkfin Hotel: chambres avec vue sur le port. De 26 à 37,50 £ (41,6 à 60 euros) par pers. avec petit-déj. The Quay Mevagissey, St Austell; 00 44 1 726 84 32 41.

Trevanion Guest House: maison du XVIe siècle. De mars à octobre. 25 £ (40,05 euros) la nuit par pers. 70 Lostwithiel Street, Fowey; 00 44 1 726 83 26 02.

Kerryanna Country House (B & B): piscine chauffée de mai à septembre. Chambre double à partir de 48 £ (76,8 euros) avec petit-déj. Treleaven Farm, Mevagissey; 00 44 1 726 84 35 58.

Manger

The Sharkfin Restaurant: ancien entrepôt de sardines. Gâteau de crabe, fruits de mer, poissons, viande écossaise... Carte à partir de 10 £ (16 euros). The Quay Mevagissey, St Austell; 00 44 1 726 84 32 41.

Marina Hotel Restaurant: homard pour 20 £ (32 euros) et menu à 23,50 £ (37,6 euros). 19h-21h30. The Esplanade, Fowey; 00 44 1 726 83 33 15.

Rising Sun Inn: fruits de mer et poissons au curry. De 7 à 9,50 £ (11,2 à 15,2 euros) le plat. Du 16 mars