Cotswolds (Royaume-Uni) envoyée spéciale

Avec ses collines verdoyantes, ses cottages médiévaux couverts de roses grimpantes et ses manoirs couleur miel parfaitement entretenus, les Cotswolds représentent l'archétype de la campagne anglaise telle qu'on la rêve : un paysage de carte postale si parfait qu'il semble tout droit sorti d'un studio hollywoodien. Longtemps symbole de la Good Old England, cette région rurale du Gloucestershire, à environ deux heures de Londres, est longtemps restée la chasse gardée des grandes familles anglaises, le prince Charles en première ligne, puisqu'il y a élu domicile au début des années 80 avec l'achat du manoir de Highgrove, sa résidence privée. Depuis quelques années cependant, le profil démographique de la région a quelque peu changé avec l'arrivée d'une nouvelle vague d'habitants et de visiteurs moins associés à la traditionnelle gentry qui constituait sa population naturelle. Banquiers millionnaires ayant fait fortune à la City, présentateurs télé, auteurs de best-sellers, patrons de journaux et célébrités de tout poil y ont ainsi débarqué en masse, pour vivre à l'année ou passer le week-end, attirés par la beauté de la région et l'ouverture d'hôtels de luxe combinant le charme rustique des vieilles pierres et le minimalisme chic qui plaît tant aux riches Londoniens. Mais en dépit de leur popularité croissante auprès des «pipoles», les Cotswolds (littéralement «collines qui ondulent») demeurent merveilleusement préservés, avec leur