Les stations ont du mal à faire le plein face aux désamour des Français pour les séjours au ski. Pour Philippe Bourdeau, géographe qui vient de coordonner un ouvrage sur la mutation des sports d'hiver (1), «les très grandes stations connaissent une fuite en avant dans le gigantisme et l'équipement en remontées mécaniques. Le monde du grand ski se replie sur des niches de clientèle, étrangère ou très sportive, et continue à lancer des programmes de développement immobilier, découplés du nombre de journées skieurs, qui est en baisse !» D'où la multiplication des installations en neige artificielle et le remodelage des pistes pour en faire des boulevards sans aspérité, et les liaisons interstations au prix du paysage, pour afficher le plus grand nombre de kilomètres de pistes et de canons à neige auprès des voyagistes...

Torcisius Januel, professeur à Paris, emmène sa famille en vacances d'hiver depuis sept ans. «Les premières années, nous sommes allés à Courchevel. Le domaine skiable des Trois Vallées est énorme, mais rapidement, nous n'avons plus supporté l'anonymat, le manque de rapports humains autres que commerciaux et un certain snobisme. Le coût de ces vacances était très élevé et pas vraiment justifié !» LesJanuel ont donc choisi, les trois derniers hivers, une station- village authentique des Hautes-Alpes, Pelvoux-Vallouise. «Le jour et la nuit ! Notre budget est passé de 4000 à 2500 euros tout compris. L'ambiance ici est familiale, avec des habitués, un accueil chaleur