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Libération
Casque t'écoutes?

Adrien Cachot : «Je n’ai jamais pleuré sur un morceau de musique»

Le cuisinier, révélation de la 11e saison de Top Chef, dévoile ses goûts musicaux à «Libération».
Adrien Cachot sera au festival la Douve blanche, début juillet, Égreville en Seine-et-Marne. (Louis Boucharinc/TGP Guide)
publié le 24 juin 2023 à 18h32

Un château, de la musique et de la gastronomie. C’est le trio gagnant du festival la Douve Blanche qui se tient du 7 au 9 juillet prochain à Egreville en Seine-et-Marne. Aux fourneaux notamment le cuisinier Adrien Cachot, spécialiste du freestyle, mais maîtrisé. Normal, c’est un fan de rap.

Quel est le premier disque que vous avez acheté adolescent avec votre propre argent ?

A 12 ans, la cassette de l’album de MC Solaar Cinquième As. Lui et Passi, ce sont mes premiers amours pour le rap.

Votre moyen préféré pour écouter de la musique ?

Chez moi, je n’écoute que des vinyles, mais le reste du temps j’utilise surtout mon téléphone.

Le dernier disque que vous avez acheté et sous quel format ?

Awir Leon, Love You, Drink Water, en vinyle. C’est un super artiste.

Où préférez-vous écouter de la musique ?

Dans le train, c’est un moment de relaxation pour moi. Je prends le temps d’écouter toutes les nouveautés des artistes que j’aime bien.

Est-ce que vous écoutez de la musique en travaillant ? Quel genre de musique ?

Oui, surtout en mise en place avec l’équipe. Chacun met sa playlist à tour de rôle. On peut passer de Johnny Hallyday à Lion’s Law en passant par Action Bronson.

La chanson que vous avez honte d’écouter avec plaisir ?

Remy Bricka, la Vie en couleur. Elle me rappelle mon enfance !

Le disque qu’il vous faudra pour survivre sur une île déserte ?

Un album des Beach Boys.

Y a-t-il un label ou une maison de disques à laquelle vous êtes particulièrement attaché et pourquoi ?

Ninja Tune. Ça fait longtemps que je le suis, j’aime beaucoup les artistes qu’il représente. Il y en a beaucoup dans la playlist du restau.

Quelle pochette de disque avez-vous envie d’encadrer chez vous comme une œuvre d’art ?

DJ Krush, The Message at the Depth, elle trône d’ailleurs dans mon salon !

Un disque que vous aimeriez entendre à vos funérailles ?

The Koln Concert de Keith Jarrett, je l’écoute souvent pour m’endormir…

Savez-vous ce que c’est que le drone métal ?

Non, je n’en ai jamais entendu parler.

Préférez-vous les disques ou la musique live ?

Difficile de répondre, peut-être la musique live même si je suis parfois déçu.

Votre plus beau souvenir de concert ?

Woodkid aux Nuits de Fourvière : le lieu, la scénographie et sa musique égalent un combo parfait.

Allez-vous en club pour danser, draguer, écouter de la musique sur un bon sound system ou n’allez-vous jamais en club ?

Je ne vais quasiment jamais en club et quand j’y vais c’est surtout pour boire.

Votre film musical préféré ou votre musique de film préférée ?

La BO de Comme un aimant, très puissante !

Quel est le disque que vous partagez avec la personne qui vous accompagne dans la vie ?

Oxmo Puccino, l’Arme de paix. On est tous les deux de grands fans de Oxmo.

Le morceau qui vous rend fou de rage ?

Je ne pense pas en avoir.

Le dernier disque que vous avez écouté en boucle ?

Laylow, l’Étrange Histoire de Monsieur Anderson, je l’ai écouté des centaines de fois.

La chanson ou le morceau de musique qui vous fait toujours pleurer ?

Je n’ai jamais pleuré sur un morceau de musique. Je ne pleure d’ailleurs quasiment jamais.

Ses titres fétiches

Oxmo Puccino 365 jours (2009)
Joey Starr feat. Nathy l’Idole (2015)
Sadek VBONTMB (2021)