Depuis quelques années, les feeds TikTok et Instagram des fans de gastronomie sont envahis d’un nouveau type de vidéos : dans des séquences d’une minute maximum, un chef étoilé prépare face caméra un plat… accompagné d’un ou d’une artiste musicale. De Rosalía à Dua Lipa en passant par le rappeur français Ninho, les artistes les plus en vue de la musique actuelle passent eux aussi en cuisine – ou au moins à table – et l’affichent publiquement à leurs dizaines de millions d’abonnés, à coup de TikTok et de selfies en tabliers. Le monde de la musique se serait-il pris d’une vraie passion pour la gastronomie et ses chefs ? Ou assiste-t-on à un simple jeu d’influence boosté par les algorithmes des réseaux sociaux ?

«Les artistes étrangers ne viennent plus uniquement à Paris pour la Fashion Week, mais aussi pour la gastronomie.» Clovis Ochin, sommelier, sait de quoi il parle : depuis plus de dix ans, ce personnage atypique de la scène culinaire parisienne alimente à la fois les restaurants en vins bio triés sur le volet et sert aussi de guide pour des artistes étrangers lors de leur passage dans la capitale. A tel point que le rappeur américain Action Bronson, figure de référence sur les liens entre musique et cuisine, en a fait un de ses compagnons récurrents dans Fuck Th