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Libération
Spécial chocolat

Plongée dans l'univers du chocolat et des chocolatiers...


Consommation

Chocolats de Pâques : le grand gaspillage de printemps

Au moment de la fête chrétienne, les confiseries chocolatées débarquent en masse dans les rayons de supermarché, quitte à engendrer surstock et multiplication d’emballages jetés presque immédiatement, une fois la chasse aux œufs terminée.