Livre
«La Cuisine de montagne» prend de la hauteur
Dans son livre, Alexis-Olivier Sbriglio rassemble des recettes familiales réinterprétées par de jeunes chefs pour sortir du classique trio «fondue, raclette, tartiflette».

Rencontres, documentaires, portraits, livres... L'actualité du festival le Grand Bivouac, pour vous inviter à la découverte, l'aventure et le voyage chaque automne à Albertville. Un événement dont Libération est partenaire depuis 2013.
Dans son livre, Alexis-Olivier Sbriglio rassemble des recettes familiales réinterprétées par de jeunes chefs pour sortir du classique trio «fondue, raclette, tartiflette».




