Bûchette au chèvre, fromage double crème, picodon mais aussi faisselle… La bactérie Listéria ne fait pas dans la dentelle. De nombreux fromages suspectés d’être contaminés par la bactérie sont concernés par les rappels. Plus de 40 lots sont visés et 105 références ont été retirées du marché.

Les autorités sanitaires ont identifié 21 cas de listériose, dont deux ont conduit à des décès, qui pourraient présenter un «lien possible» avec la consommation de fromages au lait pasteurisé de la fromagerie Chavegrand ayant fait l’objet d’un rappel, selon un communiqué diffusé mardi soir par Santé publique France et le ministère de l’Agriculture.

La listériose, provoquée par la Listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire en France, avec quelques dizaines de décès par an. Seules les salmonelles, également des bactéries, causent plus d’intoxications mortelles : plusieurs centaines chaque année.

Libé fait le point sur les fromages rappelés et les enseignes où ces produits étaient vendus.

Nom de la marque, nom du produit, distributeur

Duc de Loire – Ovale 300g – Metro

Val des Moines – Filet 6 fromages – Metro

Belle France – Ovale 300g – Francap

Belle France – Camembert 250g – Francap

Belle France – Coulommiers 350g – Francap

La Belle du Bocage – Bûchette de chèvre 180g – Carrefour, Leclerc

Vieux Porche – Camembert 8 portions – Carrefour, Leclerc, Norma

Le Père Alexandre – Camembert – Carrefour, Geimex

Le Chaignet – Camembert Vieux Porche 8x30g (240g) – Norma

Le Chaignet – Camembert 250g 45 % MG – Norma

Le Chaignet – Coulommiers 350g – Norma

Le Chaignet – Fromage carré 250g – Norma

Le Chaignet – L’Angedoux 30 % MG 300g – Norma

Carrefour Classic – Cœur complice – Carrefour hyper, Super, e-commerce, cash, proxi

Carrefour Classic – Bûche de chèvre – Carrefour hyper, Super, e-commerce, cash, proxi

Le Paturon – Fromage ovale à pâte molle (Le petit doux) – Aldi

Carrefour Classic – Coulommiers – Carrefour hyper, Super, e-commerce, cash, proxi

Sans marque – Gorgonzola AOP à la cuillère – Fresh, Grand frais, Monmarché. f

Simpl – Fromage double crème – Carrefour hyper, Super, e-commerce, Cash

Le Paturon – Coulommiers 350g – Aldi

Vieux Porche – Camembert de caractère – Leclerc, Centre Frais

Le Paturon – Camembert 250g – Aldi

Vieux Porche – Bûchette 200g – Leclerc, Centre Frais 23

L’Angevine – Fromage – Coopérative U

Le Pont de Bois – Bûchette de mélange – Leclerc

Le Lion un Fromage Royal – Fromage – Carrefour

Double Crème – Ovale – Centre Frais 23

Vieux Porche – Coulommiers – Intermarché, Leclerc, Centre Frais 23

Mariotte – Camembert 250g – Leclerc

Camembert – Camembert – Leclerc

Le Berger – Filet 3 fromages – Carrefour

Saveur d’Antan – Coulommiers - Geimex

Saveur d’Antan – Camembert 8 portions - Auchan, Geimex

Saveur d’Antan – Fromage - Auchan, Geimex

Saveur d’Antan – Camembert de caractère - Auchan

Le Berger – Coulommiers - Carrefour

Le Grignoteur – Carré 230g - Coopérative U, Intermarché, Leclerc

Le P’tit Mix – Bûchette de mélange - Leclerc, Geimex

Le Petit Grignoteur – Fromages - Coopérative U, Leclerc, Intermarché, Centre Frais 23

Mariotte – Brie 1kg - Auchan, Gemeix, Carrefour, Coopérative U, Intermarché, Leclerc, Centre Frais 23

Vieux Porche – Camembert - Carrefour, Coopérative U, Intermarché, Leclerc, Francap, Centre frais 23

Maître Queue – Camembert - Coopérative Lochoise

Charles VII – Camembert de caractère - Coopérative Lochoise

Netto – Camembert - Intermarché Netto

Sans marque – Bûche de chèvre - Intermarché, Carrefour, Cora, Netto, Station Avia

U – Camembert pasteurisé 21 % MG U Boîte 250g - U Enseigne

Sans marque – Fromage fermier - Le Père Chabrol

U – Fromage pasteurisé Le Carré 23 % MG U 230g - U enseigne

Chêne d’Argent – Petit des champs 200g - Lidl

Chêne d’Argent – Bûche de chèvre 180g - Lidl

Chêne d’Argent – Fromage ovale Le Doucrémeux 300g - Lidl

Chêne d’Argent – Coulommiers 350g - Lidl

Chêne d’Argent – Camembert tripartite 250g - Lidl

Chêne d’Argent – Camembert 250g - Lidl

Barbichette – La Cendrée Barbichette - détaillants

Sans marque – Le Pécou - Magasin Grand Frais d’Annonay Davezieux

Barbichette /Prairies du Fouzon – Tomme cendrée Barbichette, tomme des Prairies du Fouzon, triangle Barbichette - Grossistes, détaillants, exportateurs, distributeurs

PAMA – Fromage Stracciatella - Epicerie Magazzino

Bleu de Severac - Bleu De Severac - Crémiers fromagers

Metro Chef - Reblochon Savoie Aop 450 G ENV Metro - Metro France

Fromage Leonetti - Fromage affiné - Vente directe aux particuliers