Rappelez-vous. C’était en septembre, au pic de l’inflation dans les hypermarchés. Emmanuel Macron, interrogé par le vidéaste HugoDécrypte, s’emportait contre les profits des géants de l’agroalimentaire et promettait de sévir. «Nos agriculteurs, ils ne font pas des surprofits. Il faut les protéger car ils vivent déjà de grandes difficultés. Mais on a quelques groupes de l’agroalimentaire qui font des surprofits, qui ont passé des hausses de prix massives.» Avec cet avertissement bien senti : «On est en train de contraindre» ces entreprises «et de les menacer», avait poursuivi le chef de l’Etat, assurant que le gouvernement «prendrait des décisions pour que les prix baissent».

Mais à écouter ce jeudi 22 février les PDG de Nestlé et de Danone commenter leurs résultats 2023, on ne les sentait pas vraiment inquiets sur ce point. Malgré la hausse des matières premières, dont le cacao, le sucre et le café, tous deux ont réussi à augmenter leurs profits et leurs marges l’an dernier, grâce à la même stratégie : une forte hausse de leurs prix.

Ces hausses ont d’ailleurs pénalisé l