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Libération
Coût de la vie

L’inflation augmente encore en février, tirée par les prix de l’alimentation

Les prix n’en finissent plus de croître, d’après la dernière publication de l’Insee ce mercredi. Les légumes, la viande et les produits flambent, la hausse des produits pétroliers commence doucement à ralentir.
Les tarifs des légumes bondissent de 23,3 % sur un an. (David Bise / EyeEm/Getty Images/EyeEm)
publié le 15 mars 2023 à 9h44

Encore plus que prévu. Après 6 % en janvier, au mois de février, l’inflation a atteint 6,3 % sur un an, a calculé l’Insee en publiant ce mercredi son résultat dit définitif. Cette statistique est légèrement supérieure à la précédente estimation de l’institut national pour ce même mois.

Les principaux responsables, les prix de l’alimentation, augmentent encore de 14,8 % sur un an, après 13,3 % en janvier. Dans le détail, les légumes et fruits frais accusent des hausses importantes, respectivement de 23,3 % et 9,8 %, tout comme le pain et les céréales (+14,4 %), la viande (+15,4 %), les fromages et laits caillés (+19,4 %).

La plupart des autres postes continuent aussi à augmenter. La fin des soldes explique en partie le renchérissement des produits manufacturés (+4,7 %). La hausse des prix des services (+3 %) est notamment tirée, souligne l’Insee, par ceux de la restauration et l’hébergement (+5,6 % et +2,9 %) ou d’entretien et de réparation de véhicules particuliers (+9,3 %).

La seule accalmie, relative, vient des prix de l’énergie : ils progressent encore de 14,1 %, mais c’est moins qu’en janvier (+16.3 %). L’Insee note que les prix des produits pétroliers décélèrent nettement (+8,8 % après +16,3 %), du fait du ralentissement des prix du gazole, de l’essence et des combustibles liquides.