Pour réussir à atteindre la «souveraineté alimentaire», le gouvernement mise sur un nouveau logo – à l’image du Nutri-Score – pour plus de transparence sur les ingrédients consommés en France. Interrogée sur Sud Radio ce jeudi 22 février, Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée de la Consommation, a proposé la mise en place d’un Origine-Score qui retracerait la provenance. «En indiquant ce qui est européen et ce qui ne l’est pas, et le lieu de fabrication», ajoute son cabinet. Une exigence exprimée par les consommateurs qui «sont très avides de transparence sur les produits transformés», selon Olivier Andrault, chargé de mission chez l’association UFC-Que Choisir.

Cette initiative fait suite à l’utilisation frauduleuse du drapeau tricolore par de nombreux producteurs malgré l’origine étrangère de leurs matières premières. «Nous serons intraitables sur le sujet», avait annoncé Bruno Le Maire, ministre de l’Economie mercredi 21 février. Sur 1000 établissements contrôlés récemment par la Répression des fraudes, 372 anomalies ont été décelées, dont 70 graves qui «s’apparentent à des pratiques commerciales trompeuses», explique Olivia Grégoire. «Des trous dans la raquette» qu’avait déjà signalés l’UFC-Que Choisir : «Deux tiers des produits transform