Comme un flambeau qu’on se transmet pour créer du lien et se donner un peu de courage, les Jeunes Agriculteurs (JA) de Gironde se passent de main en main des bombes de peinture rose et blanche. «Mangez français, sauvez vos paysans», inscrivent-ils en lettres capitales sur une immense bâche noire tendue au sol sur la terre battue. Ce mercredi 23 octobre au soir, une dizaine d’entre eux a répondu à l’appel du syndicat agricole. Le petit groupe s’est donné rendez-vous chez Lucas Berthomieu, 22 ans, un jeune céréalier installé à Saint-Genis-du-Bois (Gironde), à une heure au sud-est de Bordeaux, dans la région de l’Entre-Deux-Mers. Une autre action se prépare au même moment, côté Médoc, à Lesparre, devant la sous-préfecture. Pendant une partie de la soirée, les JA – qui comptent 200 adhérents environ en Gironde – ont prévu d’afficher leur «ras-le-bol général» aux yeux de tous pour rappeler à la population leur mal-être. Près d’un an après s’être mobilisés massivement sur la rocade bordelaise, ils continuent de dénoncer «des conditions de travail devenues intenables, l’explosion des coûts de production et des normes toujours plus contraignantes».

Cette mobilisation éclair, commencée mardi soir, se poursuivra ce jeudi toute la journée. Mannequins pendus aux ponts pour symboliser la mort de l’agriculture, panneaux inversés, banderoles suspendues en hauteur… «Il faut que ça soit le plus visible possible», dicte Lucas Berthomieu. «C’est un avertissement a