Le premier foyer de grippe aviaire de l’automne a été détecté en France dans un élevage du Morbihan, annonce ce mardi 28 novembre le ministère de l’Agriculture. Le niveau de risque sera relevé mercredi de «négligeable» à «modéré» sur tout le territoire métropolitain, soit le deuxième niveau d’alerte sur trois, selon un arrêté paru ce mardi au Journal officiel.

«L’Europe enregistre depuis plusieurs semaines une dynamique de propagation du virus de l’influenza aviaire» et «la pression d’infection liée à la faune sauvage migratrice va progressivement s’accroître», explique le ministère. Plusieurs oiseaux sauvages infectés ont été retrouvés dans la Meuse, en Camargue et dans le Morbihan, où «un élevage de dindes a été déclaré foyer» de grippe aviaire.

Cette maladie, qui touche les oiseaux et les volailles, a conduit à l’euthanasie de dizaines de milliers d’animaux ces dernières années en France. Entre octobre 2021 et septembre 2022, «l’Europe a été touchée par l’épidémie d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) la plus dévastatrice», avec 37 pays européens affectés, dont la France, et plus de 2 500 foyers détectés dans les fermes du continent, rapportaient l’Autorité européenne de sécurité des aliments, le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies et le laboratoire de référence de l’Union européenne. Une grande campagne de vaccination avait été lancée à l’automne dernier pour lutter contre ce fléau. La France avait notamment rendu obligatoire cette vaccination dans les élevages de plus de 250 canards, hors reproducteurs.

Le risque épizootique auquel sont exposées les volailles et autres oiseaux captifs en cas d’infection des oiseaux sauvages par un virus de l’influenza aviaire hautement pathogène est classé en trois catégories : «négligeable», «modéré» et «élevé». Ce risque avait été abaissé à «négligeable» en juillet. Avant cela, la France était en niveau de risque «élevé» de novembre 2022 à avril 2023. Les canards ont été identifiés comme un vecteur de diffusion du virus dans la mesure où ils l’excrètent dans l’environnement plusieurs jours avant de présenter des symptômes.

Selon le dernier bulletin hebdomadaire de la plateforme française d’épidémiosurveillance en santé animale, 48 foyers de grippe aviaire ont été détectés en Europe depuis le 1er août, principalement au Royaume-Uni, en Hongrie et en Bulgarie. Des foyers ont aussi émergé récemment en Italie, «dans une zone à forte densité d’élevages». «Les voies de migrations descendantes actives des oiseaux sauvages en Europe sont fortement contaminées […]. Ces détections concernent aussi bien le nord de l’Europe que l’Europe centrale et particulièrement l’amont direct des voies de migrations concernant la France (Danemark, Pays-Bas, Allemagne)», est-il relevé dans le bulletin. «Une mobilisation de tous les acteurs de la filière de production de volailles est nécessaire pour limiter le risque actuel et à venir», est-il ajouté.