C’est reparti pour un tour de grippe aviaire. Actuellement, plus de 150 élevages sont infectés en France, contre environ 180 à la même période l’an dernier. Alors que le premier cas avait été détecté dans le Nord chez des poules pondeuses fin novembre, les deux tiers des foyers sont désormais situés dans le département des Landes. Si le ministère de l’Agriculture se veut rassurant, la flambée est fulgurante ces derniers jours. Signe pour la Confédération paysanne de l’échec de la stratégie sanitaire qui visait à éviter une nouvelle catastrophe cette année. Dans un communiqué cosigné par le Mouvement de défense des exploitants familiaux (Modef) jeudi, le syndicat estime que «les paysans et paysannes sont les dindons de la farce».

Fin décembre, la grippe aviaire avait déjà entraîné l’abattage d’environ 650 000 volailles en un mois. L’an dernier, l’épidémie avait été enrayée après l’éradication de 3,5 millions de canards, oies, poulets ou encore poules pondeuses. Pour Denis Perreau, secrétaire national de la Confédération paysanne, le fonctionnement des grandes exploitations de volaille contribue à disséminer le virus.

Face à la progression fulgurante des cas de grippe aviai