Alimentation : actualités et informations - Libération - Page 2

Accueil / Environnement

Les Le Pen, l’environnement et l’énergie : vingt ans de programmes entre continuité et reniements

En Australie, les conséquences inattendues de la grippe aviaire sur le McMorning

Le «miracle» durian nourrit la concurrence en Asie du Sud-Est

Législatives anticipées : pour son président, «Biocoop ne se retrouve pas dans le programme du RN»

Eau de Perrier : la production de bouteilles d’un litre suspendue au moins jusqu’à la fin de l’été

Adaptation : villes et territoires à l’heure des solidarités

Chocolat : cabosse dur pour trouver une solution plus saine et écolo

Arsenic, amiante, chlordécone… Face aux produits toxiques, l’inaction tue

Transparence alimentaire

Origin’Info : bientôt un logo pour informer sur l’origine des produits des plats préparés

Suspension de TikTok en Nouvelle-Calédonie : intérêt, application, légalité… Les questions sur cette décision

Sommet de la «cuisson propre» : des cuisinières et poêles plus modernes pourraient-elles faire baisser les émissions de gaz à effet de serre ?

Pesticides, aridité, métaux lourds, érosion… Les sols agricoles européens sont «multi-dégradés»

En Amérique latine, les catastrophes climatiques à répétition ont aggravé l’insécurité alimentaire

Alimentation : un Nutri-Score du bien-être animal proposé par l’Anses

Une Sécurité sociale alimentaire en Gironde : «On va pouvoir se faire des petits plaisirs»

Eau contaminée

Deux millions de bouteilles de Perrier détruites après la découverte de bactéries «d’origine fécale»

Chronique «Aux petits soins»

L’Icrepse, un institut de recherche citoyen pour mieux comprendre les rapports environnement-santé

L'édito de Paul Quinio

Contamination des eaux minérales : les industriels et le gouvernement sous pression

Paris 2024 : pour éviter les intoxications alimentaires, un contrôle renforcé sur les sites des Jeux et leurs environs

Nestlé Waters sous la menace d’une grave crise de confiance

Bien-être animal

Elevage intensif : les usines à saumons se fraient un chemin en France

Salades en sachet : une grande majorité présente des traces de pesticides, selon «60 millions de consommateurs»

Aliments transformés : plus des deux tiers des produits ont une origine «opaque», selon l’UFC-Que choisir

Au Royaume-Uni, une chasse au gaspi alimentaire efficace

L'édito d'Alexandra Schwartzbrod

Je gaspille, tu gaspilles, nous gaspillons

«Le gaspillage traduit la dévalorisation de la valeur aliment, devenu une sorte de marchandise»

Des scientifiques au Premier ministre : opposer agriculture et écologie ne sauvera personne

Neutralité carbone en 2050 : «On ne parle pas juste d’éteindre la lumière en partant de chez soi»

Pesticides interdits : le Conseil d’Etat freine les velléités d’exportation de la France hors de l’UE

«Nouveaux OGM» : l’Anses prône une évaluation des risques au «cas par cas» et un dispositif de suivi resserré

Vivre mieux avec moins : «J’essaye d’inculquer à mes filles de consommer différemment car on va y être contraint»

Crédit agricole : agir chaque jour dans l’intérêt de… l’agriculture industrielle

Crise agricole : les éleveurs et Lactalis trouvent un accord sur le prix du lait

Maltraitance animale : dans le Finistère, un important élevage porcin condamné à de lourdes amendes

Décret du gouvernement contre les «saucisses» et autres «steaks» végétaux : réelle interdiction ou effet d’annonce ?

Face à la viande de synthèse cultivée en labo, l’industrie agroalimentaire française voit déjà rouge

Investissements

Derrière les pionniers de la viande cellulaire, des géants du bœuf ou de la charcuterie

Les produits végétaux ne pourront plus s’appeler steak ou lardons

Sauver l’agriculture française ? C’est l’affaire de chacun et de tous

Nestlé et Danone préservent leurs profits avec des hausses de prix

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L’Ukraine demande un cessez-le-feu à la Russie pour négocier, Poutine veut négocier pour cesser le feu

Europe11 mai 2025abonnés

Conflit Inde-Pakistan : après des accusations de violations du cessez-le-feu, le calme semble revenu entre les deux pays

Asie Pacifique11 mai 2025

Le pape Léon XIV, fidèle de la théologie de la libération, nouvel apôtre de la gauche ?

Amérique10 mai 2025abonnés

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