On le savait déjà : les hommes polluent davantage que les femmes. Mais pour la première fois, une étude menée auprès de 15 000 personnes et publiée ce mercredi 14 mai s’appuie sur les habitudes de consommation et quantifie précisément l’écart entre les genres en matière d‘émissions de gaz à effet de serre en France.

Les deux autrices, Marion Leroutier, économiste de l’environnement au Centre de recherche en économie et statistique, et Ondine Berland, chercheuse en économie de l’environnement à la London School of Economics, se sont penchées sur l’alimentation et le