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Décryptage

Pfas : pourquoi certaines de ces substances sont dangereuses pour la santé

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Les Pfas, produits chimiques de synthèse très répandus, se trouvent dans la cible d’un député écologiste qui réclame ce jeudi leur interdiction. A la lumière des études scientifiques de référence, «Libé» fait le point sur leur nocivité et leurs effets délétères chez l’être humain.
Rassemblement de salariés d'usines du groupe SEB pour protester contre la proposition de loi contre les Pfas, mercredi 3 avril devant l'Assemblée nationale. (Denis Allard/Libération)
publié le 3 avril 2024 à 20h58

La proposition de loi sur les Pfas se veut «à la hauteur des enjeux de santé publique», expose son auteur, le député écologiste de la Gironde Nicolas Thierry. Pour lui, il s’agit même d’acter la «fin de l’inaction» contre le «poison du siècle». Examiné ce jeudi 4 avril dans le cadre de la niche parlementaire des Verts à l’Assemblée nationale, le texte vise à «déployer une série de mesures prioritaires» afin de «protéger la population des risques liés aux substances poly- et perfluoroalkylées», ou Pfas, surnommées volontiers «polluants éternels», tristement distinguées pour leur forte toxicité et leur grande persistance dans l’environnement comme dans l’organisme humain. «Aujourd’hui, nous avons assez de preuves solides qui démontrent les effets de plusieurs de ces composés chimiques sur la santé, assure Nicolas Thierry. Il existe des milliers de Pfas différents, les informations sont encore limitées, mais ne rien faire est contraire au principe de précaution. Le temps que nous perdons se compte en vies humaines. Il faut se réveiller.»

En France, l’affaire des Pfas émerge seulement depuis quelques années. L’existence de ces polluants semble encore peu connue du grand public, et les nombreux risques associés, tels l’altération du système immunitaire, les troubles endocriniens, les perturbations métaboliques ou encore l