Aux Templiers, plat du jour à 8,90 euros, clientèle de quartier, nappes à carreaux et monsieur François, torchon sur l'épaule, tient avec sa fille ce restaurant chaleureux rue Caffarelli dans le IIIe arrondissement de Paris. Une jolie clientèle et une bonne quarantaine de couverts à midi. Pierre-Henri, la quarantaine, a tout saucé. Il est prof de philo à la Sorbonne et parcourt le Monde : «Comment l'ai-je trouvée ? Pas bonne du tout. Une accumulation de propositions dont le but est de plaire à tout le monde. Chacun a raison avec elle. C'est une pensée qui ne froisse personne. Comment compte-t-elle satisfaire chacun et avec quel argent ? Faire plaisir aux petits salaires et rassurer les gros : c'est atterrant. La main tendue à l'homme dans son fauteuil roulant ? Méfiance : en politique l'émotion est périlleuse...»

Olivier, écrivain cinéaste, habite le Xe et casse la croûte avec trois amis : «C'est parti mollement mais je l'ai trouvée convaincante, équilibrée et claire. Vraiment très bien.» François, le patron, fait presser en cuisine la «tartiflette de la 6» et s'arrête deux minutes avec l'assiette qui fume : «Les gens n'ont pas l'habitude d'entendre une femme leur parler de leurs problèmes et là-dessus : gros effet. Il y a chez elle une grande écoute sociale. Elle s'est montrée rassurante mais comment va-t-elle y arriver ? Avec quel argent ? Il en faudrait peu pour qu'elle se lâche, qu'elle soit complètement elle-même. Elle n'en est pas loin. Ma