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Nos conseils pour les foires aux vins

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Dans la multitude de l’offre des foires aux vins, pas toujours facile de s’y retrouver ! Voici quelques règles d’or pour rester vigilant et trouver les vins qui vous plaisent parmi les milliers proposés.
Une foire au vin, ça se prépare ! (Photo Magnetcreative /Istockphoto.com)
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publié le 11 septembre 2013 à 12h05

• Anticiper. Pour ne pas se perdre dans la multitude de l'offre, le mieux est de préparer ! En vous procurant le catalogue de votre enseigne habituelle, vous pourrez anticiper votre venue et faire votre repérage. D'une manière générale, ces catalogues sont plutôt bien faits et donnent déjà de bonnes bases. Les enseignes développent par ailleurs de plus en plus d'applis gratuites qui permettent de faire son marché en ligne. Vous pouvez également vérifier dans les guides spécialisés ou les revues thématiques si un millésime est intéressant.

• Changer ses habitudes. Il est souvent intéressant d'aller plus loin et de faire des infidélités à son magasin habituel pour aller voir plus loin… selon vos goûts, pour compléter vos possibilités d'achats. Quelques kilomètres supplémentaires peuvent valoir le coup, permettant de multiplier les enseignes et les choix. Et pourquoi ne pas profiter d'une escapade dans l'une de vos régions viticoles favorites pour aller voir les sélections locales ?

• Établir un agenda. Pour ne pas être débordé dans les linéaires ni être submergé par l'offre, le mieux est d'y penser avant en définissant un agenda selon les dates des foires aux vins des différentes enseignes et magasins, et en notant les vins qu'elles proposent.

• Se regrouper. Que votre budget soit « no limit » ou riquiqui, pensez à vous regrouper avec des amis ou en famille pour pouvoir acheter des cartons ensemb