Selon une étude de l’association Générations futures dévoilée mardi, les principaux müeslis «non bio» vendus en France présentent des résultats accablants : 100 % des mélanges analysés contiennent des résidus de pesticides, correspondant pour la plupart à des perturbateurs endocriniens, soupçonnés de favoriser notamment le cancer. Les quinze müeslis non bio incriminés sont commercialisés par des grandes marques : Kellogg’s, Carrefour et même Jordans, qui se targue pourtant de travailler avec des céréales issues de «l’agriculture raisonnée». Cinq müeslis répondant au label bio ont été étudiés : aucun ne contient de pesticides. Il serait hâtif d’en conclure que les céréales bio en sont totalement dépourvues, puisque des cas de contamination ont déjà été relevés par d’autres enquêtes. Pour résumer, le bio n’est pas une garantie totale d’éviter les pesticides. Mais a contrario, le non bio expose lourdement au risque.