CheckNews
Vos questions, nos réponses
La cerise sur la photo
A tables !
«C'est intéressant de remarquer de quelle manière certains plats ont été modifiés avec le temps : ainsi, le poisson est parfois remplacé par une boîte de thon comme les pâtes maison qui deviennent des boîtes de Barilla ! De mon côté, comme je suis végétarien depuis vingt ans, je me suis régalé dans cette région. Mon plat préféré, c'est les "Fave e cicorie" : purée de fèves et chicorées.» Recueilli par Laure Troussière (Photo Simone Donati. TerraProject)
par Simone Donati
publié le 10 janvier 2019 à 11h02
Dans la même rubrique
CheckNews