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Libération

Marine Le Pen démentie sur la viande halal

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Selon le ministère de l'Alimentation et les professionnels, il est faux que toute la viande distribuée en Île-de-France soit "halal", comme l'a affirmé hier la leader frontiste.
La présidente du FN Marine Le Pen lors d'un meeting à Strasbourg le 12 février 2012 (Photo Frederick Florin. AFP)
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publié le 19 février 2012 à 12h32

Le ministère de l'Alimentation a assuré dimanche à l'AFP que la viande distribuée en Ile-de-France n'était en aucun cas exclusivement "halal" comme l'affirme Marine Le Pen, soulignant qu'elle provenait de diverses régions de France et non uniquement d'Ile-de-France.

"La viande qui est distribuée en Ile-de-France ne provient pas exclusivement d'abattoirs d'Ile-de-France, parce qu'il y en a très peu et que ce sont de tout petits abattoirs", a expliqué un porte-parole. "Elle provient essentiellement du marché de Rungis, où arrivent des viandes qui proviennent d'un peu partout en France", a-t-il ajouté.

Que des «abattoirs de proximité» en IDF

Le porte-parole a souligné que selon un décret paru le 28 décembre 2011 et en application depuis début janvier, l'abattage selon le rite halal ne peut avoir lieu que "sur commande, et non de manière mécanique ou systématique". "Cela doit répondre à une commande spécifique", a souligné le porte-parole.

Quant à savoir si tous les abattoirs d'Ile-de-France abattent leur viande selon le rite halal ou casher, comme l'a indiqué Mme Le Pen, le porte-parole du ministère a dit ne pas avoir "d'informations précises" à ce sujet.

"Mais encore une fois, ce sont de petits abattoirs, des abattoirs de proximité. S'ils sont près d'une communauté musulmane ou d'une communauté juive, ils peuvent avoir à approvisionner telle ou telle communauté, et donc travailler en fonction du rituel d'abattage halal ou casher", a dit le porte-parole.

Démenti de la profession

Du côté des pr