Le tribunal administratif de Dijon a annulé ce lundi la décision de la ville de Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire), qui avait supprimé depuis 2015 les menus de substitution au porc dans les cantines scolaires. Le tribunal a estimé que «cette décision n'avait pas accordé, au sens de la convention internationale relative aux droits de l'enfant, une attention primordiale à l'intérêt des enfants». Le rapporteur public s'était prononcé en ce sens vendredi à l'audience. Le maire (LR) de la ville, Gilles Platret, avait pris cette décision durant l'été 2015. Un recours en référé avait alors été rejeté par le tribunal administratif, qui s'est cette fois prononcé sur le fond.