Mardi, sur une petite place proche de l'Assemblée nationale, plusieurs dizaines de manifestants, tous détenteurs du titre de «meilleur ouvrier de France» (MOF), sont venus défendre leur titre, dont l'excellence serait en danger. A l'initiative du mouvement, Christian Janier, maître fromager affineur à Lyon et MOF en 2000 : «Le comité d'organisation du travail [COET, ndlr], chargé par l'Education nationale d'organiser le concours, souhaite promouvoir l'égalité des chances en donnant le titre de MOF a beaucoup plus de candidats qu'auparavant. On passerait de 350 artisans MOF à 3 000 ou 4 000. C'est tout le prestige de l'épreuve qui en pâtirait.» Autre point de discorde : la réduction du nombre d'épreuves et le partenariat du concours avec une grande chaîne de distribution. Le député Modem Richard Ramos interrogera le ministre de l'Education nationale mercredi à l'Assemblée sur «cette excellence mise à mal».