Les ministres de l'Agriculture des Quinze se sont mis d'accord,
lundi soir, pour fixer un taux de jachère unique de 10% des terres pour la campagne de commercialisation 1996-1997. Ce taux remplacera les taux de jachère différenciée, à 12% pour le gel rotationnel des terres (annuel), et à 17% pour le gel fixe (d'une durée de 5 ans), qui ont été appliqués pour l'actuelle campagne.
L'adoption d'un taux unique devrait se traduire par une augmentation de la production de céréales pour l'ensemble de l'Union européenne, d'environ 6 à 8 millions de tonnes par rapport à l'an passé. La production totale de l'UE devrait atteindre environ 185 millions de tonnes, pour une consommation de l'ordre de 156 millions de tonnes.
Selon le commissaire européen à l'Agriculture, Franz Fischler, la décision d'adopter un taux de jachère unique de 10% a été prise car la production de céréales pour la campagne de commercialisation 1996-1997 sera de 2 millions de tonnes inférieure aux prévisions initiales, faites en juillet, et la consommation supérieure de deux à trois millions de tonnes par rapport à ces mêmes prévisions.
Le ministre français de l'Agriculture, Philippe Vasseur, a souligné que le «taux unique était attendu car il correspond à un besoin». Selon lui, il va amener une baisse des surfaces mises en jachère en France de 40%.
La jachère a été instituée en 1992 pour réduire la production de céréales de l'Union européenne. Plusieurs Etats membres, dont la France, faisaient valoir que la baisse de la
