Al'exception du Sun, la presse britannique du week-end a réagi avec

une relative sérénité à la mesure française de défier la décision européenne d'autoriser le boeuf anglais. L'affaire s'est retrouvée sobrement traitée en pages intérieures dans la plupart des journaux, même si tous faisaient état de la colère de Tony Blair qui a téléphoné deux fois vendredi à Lionel Jospin pour protester contre cette mesure universellement perçue ici comme «injuste et illégale».

«Number 10 (demeure du chef du gouvernement) et fermiers furieux», titre ainsi le Guardian, tandis que le Financial Times note, «Bruxelles snobé par la France qui maintient l'embargo». Le Financial Times, émettant des doutes sur la fiabilité des recherches de l'AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), notait aussi que les scientifiques français n'avaient pas révélé l'intégralité de leur rapport.

Le Sun, plus vindicatif, demande en revanche des mesures de rétorsion contre les produits français. Toute sa page 2 de samedi était consacrée à un tableau demandant de «faire le bon choix», entre «les croissants et le pain de mie, le Perrier et les eaux minérales locales et la moutarde anglaise et la Maille». Un appel qui a été relayé par l'un des leaders de l'opposition qui recommandait hier lui aussi de menacer la France de boycott si celle-ci maintenait sa décision.

Paris voudrait bien d'ailleurs que le débat reste sur le terrain scientifique, afin d'éviter une crise politique au sein de l'Europe. Le minist