Alors que les prix du lait ne cessent de baisser sous la pression des industriels et de l'Europe (-8,80 euros payés au producteur par mille litres depuis l'hiver dernier), l'interprofession du secteur (qui décide justement de ce tarif) est l'enjeu d'une bataille syndicale. Cette semaine, la Confédération paysanne, qui veut y faire son entrée, a forcé les portes de la Maison du lait à Paris. L'affaire s'est soldée par un bureau cassé. Le problème pour la Conf, c'est que cette interprofession est squattée par la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), qui est majoritaire. Et qui n'a aucune intention de partager son pouvoir avec ses concurrents. Et pour d'excellentes raisons, à en croire Jean-Michel Lemétayer, le patron de la FNSEA : «L'interprofession du lait a été créée il y a trente ans par la bonne volonté de chacune des parties prenantes pour faire avancer la filière en donnant ses avis à l'unanimité. Nous ne souhaitons pas qu'elle se transforme en tribune de représentation syndicale», explique-t-il. Bref, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) entend continuer à faire la pluie et le beau temps dans l'interprofession. D'autant qu'«y faire entrer la Conf, c'est déclencher à tous les coups des crises à répétition avec nos partenaires : les industriels de la filière ne veulent pas entendre parler d'eux», prédit un autre responsable de la FNSEA.
Un discours qui passe plutôt mal à la Confédération paysanne : «Nous avons envoyé plusieur
