Bordeaux de notre correspondante

Hier, a commencé dans les Landes la vaccination de 700 000 palmipèdes à foie gras. Elle concerne 148 élevages situés dans les zones humides, c'est-à-dire avec un risque accru de contamination par la grippe aviaire lié au passage des migrateurs. Une proportion importante, dans un département qui compte au total 400 élevages et un million de palmipèdes. La filière accueille pourtant cette mesure avec sérénité. Marie-Pierre Pé, responsable nationale de l'interprofession est formelle : «Il n'y a aucune incidence à l'export sur les produits issus de palmipèdes vaccinés. Nous avons craint, dans un premier temps, que cette campagne puisse avoir un impact, d'où une petite hésitation et la décision de la Loire-Atlantique et de la Vendée (les deux autres départements concernés, ndlr) de se rabattre sur le confinement. Mais dans les Landes, nous n'avions pas les infrastructures pour. Il n'y avait pas d'autre solution que de vacciner.» La crainte était aussi que ce procédé puisse masquer la présence du virus. Le protocole mis en place prévoit donc 100 animaux témoins, non traités, pour 3 000 vaccinés. La vérification reste ainsi ouverte et si un lot est infecté, il sera abattu. «Il n'y a pas de masquage possible de la maladie, assure Pierre Got, le directeur de la chambre d'agriculture. C'est pourquoi les experts vétérinaires de l'UE ont validé la possibilité de maintenir les exportations.» A ses yeux, la plus grande inconnue reste l'impact psychologique