Agriculteurs et laiteries se sont mis d'accord mercredi soir sur le prix du lait pour 2009 et sur les modalités pour fixer ce prix à l'avenir, après plusieurs jours de négociations et trois semaines de mobilisation des producteurs. Au terme de cet accord, les 1.000 litres de lait seront payés 280 euros en moyenne en 2009 et, surtout, les trois familles du secteur laitier (producteurs, industriels et coopératives) se sont entendues pour établir des règles qui permettront de fixer le prix du lait pour les prochaines années.

Le président de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), Jean-Michel Lemétayer, a estimé  ce jeudi que les producteurs de lait ne «pouvaient pas obtenir mieux» et que la FNSEA avait pris «ses responsabilités» en signant l'accord sur le prix du lait. «Ce qui est important dans l'accord, a-t-il poursuivi, c'est qu'il y a un rendez-vous dans la deuxième quinzaine de septembre», pour permettre des évolutions du prix en fonction du marché.

«Déception»

Le président de la fédération a dit s'attendre à de la «déception» de la part des producteurs qui souhaitaient un prix de 290 euros et craint de la «démagogie sur le terrain». Bien vu. Tôt ce jeudi matin, des agriculteurs ont déversé plus de 15.000 litres de lait devant la préfecture du Puy-de-Dôme à Clermont-Ferrand, protestant contre l'accord conclu.

«Les éleveurs auvergnats sont en colère, l'exaspérati