Burger King France a annoncé lundi un projet d'acquisition de Quick, pour un montant non dévoilé. Propriétaire de l'enseigne Burger King dans l'Hexagone depuis 2013, l'homme d'affaires Olivier Bertrand a ouvert des négociations exclusives avec Qualium Investissement (filiale de la Caisse des dépôts) pour lui racheter les 509 restaurants, dont 400 en France, que compte Quick. «En France, les restaurants Quick basculeraient progressivement sous enseigne Burger King» mais «la marque Quick serait maintenue en Belgique, au Luxembourg et hors d'Europe», a précisé son groupe. Olivier Bertrand s'est dit convaincu que l'alliance du Whopper et du Quick N'Toast «permettra de dessiner un nouveau paysage de la restauration rapide en France dans les prochaines années». Traduction explicite de cette déclaration implicite : on va essayer de bouffer de la part de marché sur le dos de McDonald's…