Crise de l’élevage : Valls appelle la grande distribution à «jouer le jeu»

Ne tirez pas sur les ambulances. C'est, en substance, ce que Manuel Valls a signifié, lundi lors d'une réunion à Matignon, aux représentants des grandes enseignes (Système U, Carrefour, Casino, Intermarché, Leclerc) qu'il a reçus avec le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll. Alors que l'élevage français (porc, bœuf, lait) n'a de cesse depuis des mois de réclamer l'aide du gouvernement en pointant des prix qui ne couvrent pas ses charges de production, le Premier ministre a exhorté les distributeurs à «ne pas anticiper de baisse des cours agricoles dans les négociations commerciales en discussion avec leurs fournisseurs». De son côté, Stéphane Le Foll a estimé que «la responsabilité de la grande distribution est, dans un contexte déjà déflationniste, de ne pas s'engager dans des négociations commerciales qui viendraient aggraver la situation». Comme chaque début d'année, les distributeurs, qui ont quitté Matignon sans faire de promesses, discutent actuellement avec les industriels des prix des produits qu'ils pratiqueront jusqu'à début 2017. «Il est important de jouer ensemble et que personne ne se renvoie la balle», a résumé Manuel Valls.