Des gelées dans tout le pays

Pas un recoin de la Gironde, qui compte 114 000 hectares de vignes, n'a échappé au gel qui a sévi lors des nuits des 20-21 avril et 27-28 avril. Selon Yann Le Goaster, directeur de la Fédération des grands vins de Bordeaux (FGVB), «plus de 70 % du vignoble du département a été affecté à des degrés divers». Dans le sud du Médoc, notamment à Margaux, entre 80 % et 100 % des vignes sont concernées. D'autres appellations comme blaye, lalande-de-pomerol, côtes-de-bourg ou encore pessac-léognan ont été également touchées. Pour Hervé Grandeau, viticulteur à Tresses et président du FGVB, «au moins 5 000 viticulteurs de Gironde ont été frappés par le gel». Mais le vignoble bordelais n'est pas le seul concerné par cette catastrophe naturelle. En Occitanie, 10 % à 15 % des vignes ont été affectées, selon l'Interprofession des vins du Sud-Ouest. En Bourgogne, 3 000 hectares ont été touchés, pour la plupart dans la partie nord. 20 % du prestigieux vignoble chablisien, grêlé en quasi-totalité l'an passé, a été frappé par le gel, ainsi que les appellations vézelay, côtes-d'auxerre, épineuil et tonnerre. «En Gironde, nous n'avons pas un risque aussi récurrent qu'en Bourgogne, en Alsace et dans le Jura», souligne Yann Le Goaster. Le Beaujolais, ainsi que la Champagne, zones habituées aux gelées tardives, n'ont pas été épargnés non plus. Dans le Vaucluse, les deux tiers des vignes de l'appellation ventoux ont été gelées, soit plus de 3 700 hectares. Enfin, les départements de l'Ardèche, de la Drôme et de l'Ain ont également été atteints par cet épisode de gel.