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Enquête

La chaîne du café broie du noir

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La multinationale Starbucks est-elle en train de perdre son âme en grandissant ? C'est ce que craint son PDG. Dans un mémo interne, il déplore la dilution de ce qui a fait la force de la firme : le côté select de ses boutiques, où le client vient autant se détendre que boire un produit raffiné.
publié le 14 mars 2007 à 6h36

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