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Gastronomie
Reportage
Corse: le cochon canal touristique
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Parcours dans les entrailles de la charcuterie insulaire. Rituel de la mise à mort, séchage du jambon, remplissage des saucisses... Charnel.
publié le 1er mars 2002 à 22h27
(mis à jour le 1er mars 2002 à 22h27)
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