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Libération
Crime en croûte

Affaire du bœuf Wellington empoisonné : le «thriller imprévisible et original» qui fascine l’Australie

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Erin Patterson est accusée d’avoir empoisonné quatre membres de sa belle-famille avec un plat aux champignons vénéneux. Ce procès, qui tient l’Australie en haleine, tire à sa fin. L’accusée plaide non coupable, évoquant un accident terrible.
Les avocats d'Erin Patterson arrivent au tribunal de Morwell, en Australie, le 13 mai 2025. (Asanka Ratnayake/AFP)
par Valentine Sabouraud, correspondante à Melbourne
publié le 4 juin 2025 à 13h06

Morwell : sa roseraie, sa galerie et désormais, son tribunal. Ce gros bourg de la vallée de Latrobe, à 150 kilomètres de Melbourne, accède aujourd’hui à une gloire involontaire avec le procès d’Erin Patterson, 50 ans, accusée d’avoir tué et tenté de tuer quatre membres de sa belle-famille, avec du bœuf Wellington aux champignons vénéneux. L’affaire, qui tient l’Australie en haleine depuis plus de cinq semaines, devrait voir le verdict tomber dans les prochains jours. Erin Patterson plaide non coupable, évoquant un accident terrible suivi de décisions liées à la panique.

«Cette histoire est comme un thriller imprévisible et original» observe Liz, 51 ans, qui la suit avidement dans la presse et par podcast. A ce jour, une cinquantaine de témoins dont des proches, des scientifiques, des médecins ou des enquêteurs, se sont succédé pour tenter d’en éclairer les zones d’ombre. Elle continue néanmoins de défier toute logique.

Retour sur les faits : le 29 juillet 2023, Erin Patterson, séparée de son époux Simon depuis 2015, reçoit ses beaux-parents Donald et Gail ainsi que sa tante par alliance