Le scandale sanitaire pourrait devenir international. Des cas de listériose ont été détectés dans quatre pays européens, a révélé le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), dans son bulletin hebdomadaire du 15 août. En Belgique, au Danemark et aux Pays-Bas, les patients (un par pays) assurent avoir consommé des fromages pasteurisés. Un cas est également signalé en Norvège, sans que le lien ne soit encore établi avec un fromage. Des enquêtes de traçabilité sont en cours.

L’ECDC lie ces maladies à l’affaire déclenchée en France à la laiterie Chavegrand, implantée dans le nord de la Creuse. Les vingt-et-un cas de listériose identifiés dans l’Hexagone sont considérés comme en «lien possible» avec la consommation de fromages issus de cette entreprise. La bactérie incriminée, la Listéria, a déjà fait deux morts. Plus de 40 lots et 105 références ont été retirés du marché suite à ces signalements.

Dans tous les pays concernés, des alertes ont été mises en place par les autorités pour prévenir les consommateurs. «La contamination des fromages à pâte molle pasteurisés est un événement rare», rappelle l’ECDC, qui s’attend à d’autres cas.

De fait, Les fromages concernés, camemberts, crémeux, ou fromages de chèvre, entre autres, ont été commercialisés « jusqu’au 9 août 2025 » par la fromagerie sur « l’ensemble du territoire» français, notamment en supermarchés, ainsi « qu’à l’international », selon Santé publique France (SPF).

Plus de trente pays seraient concernés, d’après les autorités sanitaires européennes. Le temps d’incubation de la maladie est d’au moins 28 jours mais peut s’étendre jusqu’à huit semaines.

«Les personnes plus vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes souffrant d’une déficience immunitaire ou d’une affection sous-jacente qui pourraient être touchées, doivent prêter attention aux symptômes tels que la fièvre ou les maux de tête sévères et consulter un médecin sans tarder», conseille l’ECDC.

En France, les personnes touchées sont âgées de 34 à 95 ans. Dix-huit d’entre elles ont plus de 65 ans et trois prenaient des traitements médicamenteux de long cours. Toutes ont été hospitalisées.