«Insectes : s’ils disparaissent, nous disparaissons» : la une de Libération du mercredi 12 avril a sonné pour nous comme une double piqûre de rappel avec cette évidence : environ 80% de toutes les espèces de plantes dépendent de la pollinisation par les insectes. Et les trois quarts des cultures dans le monde ne donneraient pas de bonnes récoltes sans les pollinisateurs. Cela inclut presque tous nos fruits et légumes, le chocolat ou le café. Ne resterait que celles pollinisées par le vent, comme le blé, l’orge, le riz ou le maïs.
Il est donc plus qu’urgent de donner un coup de main aux insectes pollinisateurs. En excluant bien sûr toutes les saloperies chimiques qui les tuent. Mais aussi en leur donnant de quoi becqueter, on leur permet de remplir nos gamelles. Grâce aux plantes mellifères qui attirent abeilles et compagnie.
Interview
C’est l’époque de semer et planter le basilic, le thym, le romarin, le tournesol, la lavande, le framboisier, la sauge, la mélisse, la menthe, l’origan, la verveine, la bourrache, la coriandre, le cerfeuil. Ce sont autant de sources de nectar pour les insectes mais aussi d’aromates et de fruits pour