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Boom des gummies : «Avec ces compléments alimentaires, le côté plaisir peut l’emporter sur la précaution d’usage»

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Minceur, cheveux, sommeil… Les compléments gélifiés connaissent une croissance exponentielle depuis 2021. Mais les professionnels de santé mettent en garde contre le risque de surconsommation et certaines promesses marketing.
En 2023, le chiffre d'affaire du marché des gummies en France s'élevait à 88 millions d'euros. (Quentin Lacombe/Libération)
par Balla Fofana et photo Quentin Lacombe
publié le 3 avril 2024 à 7h47

Depuis trois ans, mon odyssée capillaire se heurte, chaque année, à deux obstacles : la tentation de tout couper et l’hiver (agressés par le froid, mes cheveux deviennent plus cassants et ternes). Si j’ai réussi à apprivoiser la première, le second me fait suer. Pour affronter le froid et ses duretés, je me décide à expérimenter une cure de «gummies» de compléments alimentaires. Que ce soit sur Internet, en pharmacie ou encore en supermarché, j’ai l’impression de me retrouver dans la caverne d’Ali Baba. Impossible de distinguer la panacée de la camelote tant l’offre est pléthorique. Les compléments alimentaires en forme de bonbons gélifiés sont en passe de rafler la mise et de se faire une place de choix dans les dépenses bien-être des Français.

Ces compléments d’un nouveau genre contiennent des ingrédients de santé «naturels» tels que la mélatonine, le zinc ou encore des plantes. Besoins de bronzage, croissance des cheveux ou de la barbe, même antistress, immunité, énergie, minceur… A chaque tracas du quotidien sa sucrerie. Apparu en France en 2019, le marché des gummies a connu 90 % de croissance en 2021, près de 131 % en 2022, et encore quelque 47 % en 2023, relate Rev