Alimentation
Sur le marché des boissons fermentées, l’agroalimentaire met les gaz
4 avr. 2023
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Prêter ferment
Boissons fermentées : face aux entreprises, les puristes serrent les dons
4 avr. 2023
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Le portrait
Guy Savoy, étoilé pas étiolé
4 avr. 2023
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Recette
Le menu étudiant : poireaux-vinaigrette, purée-jambon et crème aux œufs
4 avr. 2023
Selon une étude
Les Français mangent moins de viande, par souci écologique… mais surtout à cause de l’inflation
4 avr. 2023
Chronique «Petit vocabulaire du vin»
Le chablis est le seul consensus possible aujourd’hui en France
3 avr. 2023
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Tu mitonnes
La recette du dimanche : un quinoa a l’arrabbiata et aux crevettes fâché tout rouge
2 avr. 2023
Boisson traditionnelle
Riga Black Balsam, baume à tout faire
1er avr. 2023
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Gourmandise
Praliné, chocolat, œuf d’autruche… La sélection de «Libé» pour Pâques
1er avr. 2023
Best-of
Sauce chermoula et bouillie d’avoine : le meilleur de Tu mitonnes cette semaine
1er avr. 2023
Billet
Crise sociale : quand les commerces de bouche se mettent en jambes
31 mars 2023
Inflation
Avec la pénurie de Perrier dans les rayons, tout part à vau-l’eau
30 mars 2023
Escapade
Aubergine fumée, raviolis de cèpes, sorbet au yuzu… Barcelone à la sauce végétale
28 mars 2023
Recette
Le menu étudiant : velouté de cresson, spaghettis à l’ail et madeleines au beurre noisette citronné
28 mars 2023
Ecole
Cantines scolaires : l’option végétarienne veut mettre les bouchées doubles
28 mars 2023
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Interview
Menu végétarien dans les cantines scolaires : «Continuer sur cette voie, c’est le sens de l’histoire»
28 mars 2023
Tu mitonnes
La recette du dimanche : des crêpes d’épinard pour se mettre au vert
26 mars 2023
Best of
Kuku sabzi et sauce Zhoug : le meilleur de Tu mitonnes cette semaine
25 mars 2023
Renouveau
Ces étoiles montantes de la gastronomie du Nord de la France
24 mars 2023
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Chronique «C'est reparty»
Charles-Antoine Brossard : «La nuit, ça peut être un trou sans fin»
22 mars 2023
Recette
Le menu étudiant : salade carottes pois chiches, sandwich grillé au thon, et pomme caramélisée
21 mars 2023
Chronique «Petit vocabulaire du vin»
Le retour clandestin de la piquette
20 mars 2023
Tu mitonnes
La recette du dimanche : un poulet voyageur aux dattes et citrons beldi
19 mars 2023
Reportage
Bière belge : Bruxelles à l’heure de pinte
18 mars 2023
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Best-of
Croquettes brésiliennes et tarama grec : le meilleur de Tu mitonnes cette semaine
18 mars 2023
Antigaspi
Conso : le vrac remet le paquet
14 mars 2023
Tu mitonnes
La recette du dimanche : une pizza de paresseux
12 mars 2023
Best-of
Un sandwich mexicain et un ketchup béninois : le meilleur de Tu mitonnes cette semaine
11 mars 2023
Gastronomie
La mostarda, un confit plein d’intérêt
11 mars 2023
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Nos amis pour la vie
Dans les villes, le lait prend de la bouteille en verre
10 mars 2023
Recettes
Le menu étudiant : des crudités et un dip de betterave, une «loaded potatoe» et un clafoutis aux pruneaux
7 mars 2023
Les raisins de la colère
Cuvée «Caisse de grève» : «Avec la réforme des retraites, les paysans seront doublement pénalisés»
7 mars 2023
Chronique «Petit vocabulaire du vin»
Révolution dans le bouchon nouvelle génération
6 mars 2023
Toque du top
Guide Michelin 2023 : ovation pour Alexandre Couillon, seul nouveau triple étoilé
6 mars 2023
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Best-of
Féroce et cantoche : le meilleur de Tu mitonnes cette semaine
5 mars 2023
Tablées
Guide Michelin: pour attirer les touristes, les régions font la danse du ventre
5 mars 2023
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Tu mitonnes
La recette du dimanche : un gâteau moelleux à l’orange et filo grec
5 mars 2023
Carré VIP
«Bean to bar», le chocolat a de quoi être fève
4 mars 2023
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Waouf
Les livres de cuisine pour animaux font bonne recette
3 mars 2023
En images
Le Japon, maso et miso
3 mars 2023
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