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Série d'été

Au goût du jour d’avant : tirons un trait sur le velours balsamique

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Toute la semaine, on revisite les mets devenus ringards. Aujourd’hui, la ligne de sauce vinaigrée, signature de la bistronomie il y a quelque temps, devenue symptôme des restaurants dépassés (3/6).
publié le 19 août 2024 à 18h00

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