Interview
Blanche Loiseau et Léo Troisgros : «Pour notre génération, les étoiles font moins rêver»
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Ils sont les cadets de familles étoilées, ont moins de 30 ans et ont suivi le même parcours à une année près. Entretien avec Blanche Loiseau et Léo Troisgros, qui ajustent l’héritage parental à leur goût.