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Chronique «Petit vocabulaire du vin»

Blouge sur blanc, tout fout le camp: des vins ni tout à fait rouges, ni tout à fait blancs

Chaque semaine, une petite histoire extraordinaire autour d’un vin. Aujourd’hui, les «blouges». Obtenus en mélangeant des cépages blancs et rouges, ils se moquent des assignations et échappent à toute règle.
publié le 10 octobre 2022 à 9h09

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