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Les piments tous fous, tout flamme : comment ils ont envahi les restaurants et nos cuisines

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Portée par l’appétit grandissant pour les cuisines asiatiques et l’arrivée en France de l’émission «Hot Ones», la nourriture pimentée séduit sur les tables des restaurants comme dans les rayons des épiceries, avec nombre de micro-productions qui surfent sur la tendance.
publié le 29 novembre 2024 à 15h30

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